Окрошка: на чём вкуснее?
Девочки кто готовит окрошку не тане/айране или кефире (на чём вкуснее)?
Как готовите, что добавляете ещё туда
Горчица/сметана/майонез/хрен
Я её никогда не ела
Лет 10 назад пробовала на квасе и с минералкой что то там было ,такое мне не заходит совсем
Теперь хочется вот что то попробовать но не знаю с чем 😃
Комментарии
Я тоже никогда вот не ем такое ни солянку ни окрошку
Для меня это как 🤢🤣но тут решила попробовать сделать на выходных
Может зайдёт 🥲
Мы любим на сыворотке. Сметана или сметана+майонез по вкусу, каждый себе кладёт в тарелку. С таном так же. Причём, если с сывороткой сразу смешиваем окрошку, то ТАН наливаем уже в тарелку. А окрошка хранится салатом. И если на ТАНе, то "салат" не солим, т.к тан солененький. Я делаю без редиски. А свекровь картошку не крошит в окрошку, а подает к окрошке в виде пюре.
Кефир разбавляю водой, соль, горчица, в тарелку можно еще чуть-чуть уксуса
Можно еще майонез, если едите
Обожаю окрошку 😍
Аж самой захотелось 😅
Подскажите а для чего водой разбавлять?негазированой?
@olechka_v да, обычной водой
Чтобы не такая густая была просто
Раньше продавали сыворотку, на ней только самая вкусная, сейчас нигде ее не купишь, перестала делать (((
@kseniya_palna боюсь брать такую. Раньше именно упаковке производственную продавали
@ankamaksimenkoanmax, просто если уже проверенная бабушка, почему нет?
@kseniya_palna Ну потому что это дело случая . Человеческий Фактор никто не отменял сегодня у нее было настроение завтра не было то помыла корову то не помыла то помыла посуду то не помыла болела чихнула санитарных книжек не проверяли у неё. можно и самой творог делать дома и в инфекционку травануться попасть. На производстве хоть какой-то контроль.
Тан или айран бутылочку + кефир 0,5-1 л. Можно добавить чуть горчицы, пол чайной ложки или четверть. Огурцы, картошка, редиска, яйцо, укроп, зелёный лук и ветчина (отварная курица, колбаса докторская)
Или заправляю кефир + минеральная вода с газом
Сметану, майонез - не добавляю
Сейчас на квасе ем.
А раньше кефир+минералка+горчица.
МММ 🤤
Надо окрошку сделать 😂
Кефир (немного разбавляю водой) + соль, майонез, горчица))
Самая вкусная заправка, как по мне
А состав картошка редис огурец колбаса ,яйца
Лук зел и укроп ?или ещё что туда надо ?
Как вы это едите)))