Охладить сливки хорошо, чтоб чистая посуда была. Ее тоже можно в мороз кинуть, чтоб холодная была. Я длбавляю сыр еще. Пудру. Вкусно. Трайфл начала слегка пропитывать кофе. Оооочень вкусно получается. А сливки до устойчивых пиков взбивайте и с сыром и готово
rraisa·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Вроде холодные должны быть, скорость на миксере увеличивать постепенно
Ааа·
Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего
Охладить сливки хорошо, чтоб чистая посуда была. Ее тоже можно в мороз кинуть, чтоб холодная была. Я длбавляю сыр еще. Пудру. Вкусно. Трайфл начала слегка пропитывать кофе. Оооочень вкусно получается. А сливки до устойчивых пиков взбивайте и с сыром и готово
Заби.торты и десерты ··
Мама сына (12 лет)
@lolabunjk вы их перевзбили значит уже не загустеют можно добавить сыр и жо однородности взбить чуть на трайфл не страшно не вытекает же
Lokhhgcfxx··
@zabidat12345, а почему перевзбила? Они ведь не стали нужной консистенции за это время?
Заби.торты и десерты ··
Мама сына (12 лет)
Либо они не были достаточно холодными @lolabunjk