Это просто блаженство.. попробовала маленький кусочек, так как жевать невозможно, но сразу поняла что просто нереально…

Это просто блаженство.. попробовала маленький кусочек, так как жевать невозможно, но сразу поняла что просто нереально вкусно. И несмотря на то что это грудка - мягонькая сочная получилась..

Куриная грудка, пластами..специи, смазать сметанкой.

Раскладываем сыр плавленный пластами, и простой сыр кусочков пару штук (количество начинки уже по вашему усмотрению, так чтоб свернуть потом) чернослив и вяленый томатик. Кусочками. Все это заворачиваем. Я с пленкой пищевой заворачивала, по максимуму плотно скручивала и в морозилку, чтоб чуть схватились. Потом в муке, яйце и еще раз муке. Обжарить быстро до корочки на сковородке в масле. И потом на 20 мин в духовку.. сыр тает.. грудка мягкая. Просто отвал бошки.. сама не ожидала..

Не знаю это ли повлияло или нет, но грудку как мне однажды советовали - держала в молочке)) стояла она у меня почти в сутки в нем (не специально, так вышло). Обычно несколько часов держу и мягонько..у меня работает этот лайфхак))