В этом году только для себя буду печь, по гостям не понесу, поэтому делаю вкусную (по моему мнению), но липкую. Обычный белковый крем. У нас свои домашние яйца, при этом они термически обрабатываются.
@alenka324, нет, она прям мягкая. Это не глазурь даже, а обычный белковый крем. Я его люблю, поэтому мне нравится. Я ещё его шапочкой как на капкейках делаю, что бы много было!
мой планетарный миксер справляется за 3 минуты, получается густой крем, я его ложкой накладываю и делаю шапочку. Если хотите что бы подтеками стекал то можно и меньше.
Lenny Lenny·
Мама сына-младенца
Я с желатином 2 года делала, прекрасная глазурь. Белая, не осыпается и не тает
Анна·
Мама дочки (3 года), беременна (38 нед.)
В этом году только для себя буду печь, по гостям не понесу, поэтому делаю вкусную (по моему мнению), но липкую. Обычный белковый крем. У нас свои домашние яйца, при этом они термически обрабатываются.
Анна··
Мама дочки (3 года), беременна (38 нед.)
@alenka324, нет, она прям мягкая. Это не глазурь даже, а обычный белковый крем. Я его люблю, поэтому мне нравится. Я ещё его шапочкой как на капкейках делаю, что бы много было!
Любовь··
Мама двоих (младенец)
а до нужной устойчивости взбивать, это примерно сколько ?
Анна··
Мама дочки (3 года), беременна (38 нед.)
мой планетарный миксер справляется за 3 минуты, получается густой крем, я его ложкой накладываю и делаю шапочку. Если хотите что бы подтеками стекал то можно и меньше.
Анжела·
Мама двоих (младенец)
На желатине, ни запаха, ни липкости
Любовь·
Мама двоих (младенец)
Дайте рецепт🙌🏼
Анжела··
Мама двоих (младенец)
https://youtu.be/Fs_wXQYx61o