Алия
kans
Алия·Мама дочки (3 года)
post image

От создателей "Поругалась с мужем - можно готовить без мяса" и "Ребеночку надо обязательно предлагать овощи и зелень"

Пирог с капустой, взят в блоге о еде. Ингредиенты:

Подсолнечное масло для жарки

Лук - 1 шт

Капуста - 400 г

Щепотка соли

Тесто:

Яйца - 3 шт

Кефир 2,5% - 250 мл

Сметана 20% - 100 г

Мука - 280 г

Соль - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Чёрный перец по вкусу

Укроп - 2 -3 ст.л.

Лук и капусту жарим до готовности на сковороде, оставляем остывать и занимаемся тестом. Яйца вилочкой тыц-тыц, добавляем кефир и сметану, опять тыц-тыц, потом муку, соль, разрыхлитель, перец, перемешиваем и отправляем туда рубленный укроп и еще раз перемешиваем.

Соединяем с капустой и выкладываем на смазанный сливочным маслом противень (я этого не сделала, я ленивая и выложила просто в сковороду, в которой жарилась капуста). Для фен-шую можно посыпать кунжутом

В духовку на 45-50 минут при 180 градусах (тут правьте с учётом строптивости вашей техники). Ну и про муку тож, сами понимаете, дело тонкое

И всё! Едим и представляем, как от капусты уменьшается талия и растут сиськи

А, еще, мне в холодном виде как-то больше зашло

09.04.2023
14

Комментариев ещё никто не написал.