Мне понравилось, хоть мы всегда делали дрожжевые, этот прям порадовал. Не сладкий, с приятным творожным вкусом.
Добавила в начинку кешью и вяленую клюкву
Плотнее, чем сдоба, однозначно, но не сильно
И опять же, с чем сравнивать, рецептов куча, насколько плотно замешанно дрожжевое тесто, и это. И там, и там можно дать больше или меньше муки.