Как готовить и подавать лакский хинкал?

Question

Как готовят лакский хинкал ?и как подавать его на стол ? Подскажите

Mina♥أمين · Answer

Тесто 
Мука соль вода 
Варю отдельно  воде солёной

Выкладываю порционно  с бульоном каждый  хинк давлю большим пальцем  
Ракушку как бы делаю

Mina♥أمين · Answer

@halimasalima тесто чуть раскатать 
Нарезать полоски  их тоже раскатать  змейки сделать такие  и их нарезать   
 Потом давить  пальцем

Mina♥أمين · Answer

@halimasalima вот

❤️Halima❤️Salima❤️ · Answer

Спасибо @ibragimovaa018,

❤️Halima❤️Salima❤️ · Answer

@pati_34, @hamis90, @_vivi, спасибо за совет 🌹

galuza · Answer

Я люблю лакский на кипящем бульоне приготовленный. Он такой нежный бывает 🤤🤤🤤 подают в бульоне как тонкий

Nadin 1994 · Answer

а как еще готовят ? Я всегда в кипящий бульон закидываю

galuza · Answer

@hamis90, в муку заливают кипящий бульон уже с солью. Замешивают тесто пока горячее, далее разделяете и так же двумя пальцами формируете галушки. Варите в том же бульоне. Сейчас покатаюсь может найду фото

Nadin 1994 · Answer

@_vivi, ааа, поняла поняла

Патюля) · Answer

А вообще проще купить его и сварить Вам с 2 детьми🙈

❤️Halima❤️Salima❤️ · Answer

Муж просит домашний… не любит покупные полуфабрикаты… готовлю лакский первый раз поэтому самой интересно 😄😄

Nadin 1994 · Answer

Пресное тугое тесто , можно добавить яйцо. Отварить мясо , в том бульоне сварить ракушки , мы еще и картофель мелко нарезаем , подаем как суп и томатно-чесночная подливка

Патюля) · Answer

Тесто как на тонкий)) пальчиками делаете и подайте на одном блюде закидываете слив масло, можно и порционно в глубокие тарелки с бульон))

Как готовить и подавать лакский хинкал?

Лучший комментарий

Комментарии