Девочки, научите меня пожалуйста делать рыбные котлеты…С чего начать? Может, рецепт есть у кого
Девочки, научите меня пожалуйста делать рыбные котлеты…С чего начать? Может, рецепт есть у кого
Комментарии
СветланаМама сына (4 года)
Взять вкусную рыбу 😅
Я терпеть не могла всегда рыбные котлеты пока не начала их делать сама. Фарш делаю в измельчителе, чтобы мясорубку не доставать. Пангасиус, треску, семгу. Что-то такое. И в панировке обвалять и в духовку.
СветланаМама сына (4 года)
ВаляМама двоих (1 год, 2 года)
Перекрутить рыбу 2 раза , и как выше написали : сало, булка в молоке, лук, яйцо , специи, панировка ( можно добавить тертую морковку)
АлинаМама двоих (4 года, 6 лет)
Я вот переживаю, а если косточки попадутся мелкие
АннаМама двоих (младенец)
Перекрученная рыба, свиное сало, лук, хлеб, специи
АлинаМама двоих (4 года, 6 лет)
Предварительно рыбу нужно разделать, извлечь кости и перекрутить в мясорубке?
АннаМама двоих (младенец)
@alinamalina2023 да, самые основные кости, мелкие в мясорубке перемолятся
ВалерияМама дочки (3 года), беременна (15 нед.)
Схема как и с обычными котлетами😅 фарш рыбный, а дальше всё остальное добавлять по желанию. Допустим рыбный фарш, яйцо, хлеб вымоченный в молоке, соль, перец, приправа, смешиваете, лепите котлетку, можно обвалять в панировке и жарить
ВалерияМама дочки (3 года), беременна (15 нед.)
@alinamalina2023 я не покупала никогда, делаю сама, поэтому не могу сказать продают ли его вообще 😅
АлинаМама двоих (4 года, 6 лет)
@northern_lady, а как сами? Расскажите пожалуйста… Морскую рыбу разделать, извлечь кости и перекрутить в мясорубке?
ВалерияМама дочки (3 года), беременна (15 нед.)
@alinamalina2023 можно в мясорубке, можно в блендере) а так правильно пишите, разделать и дальше измельчить удобным способом
Таня·Мама сына (5 лет)
Не удаляйте пост, я тоже хочу научится)
·1 отметок «Нравится»1·Ответить