Морковные оладушки для детей: простой рецепт и секреты вкусной готовки (фото)! Как приготовить?

Девушки, делюсь с вами рецептом морковных оладушек.

Подойдёт для тех, кто пытается всячески увеличить объём поедания овощей у своих детей 😄

Пропорции на 6-7 штук:

200г моркови

2 ст.л. масла растительного

1 яйцо

50-70г муки

Соль щепотка

Разрыхлитель 1/3 ч.л.

Морковь нарезать кусочками. Закинуть в блендер морковь, масло, яйцо, соль. Пробить всё до состояния пюре. Далее добавить муку (я добавляю пшеничную, рисовую, кукурузную в равных пропорциях) и разрыхлитель. Выкладывать столовой ложкой, прижимая сверху, чтобы были плоские на Сковороду. Жарить без масла на медленном огне (это важно, так как морковь быстро поджаривается) до красивой корочки с обеих сторон.

Вкуснее всего тёплые со сметаной!)