Поделитесь проверенным рецептом вкусного творожного кулича! Ищу идеальный рецепт к Пасхе

Куличи (4 маленьких)

Ингредиенты:

Для теста:

* 200 гр творога

* 120 гр сливочного масла

* 220 гр сахара

* 250 гр муки

* 3 яйца

* 150 гр наполнителя

* Разрыхлитель 1 ч/д

* Ваниль

* Соль

Для глазури:

* Яичный белок

* 100-150 гр сахарной пудры

* 1-2ч/л сока лимона

Приготовление

Мягкое масло, сахар, ваниль взбить миксером и вводить яйца, продолжая взбивать. В смесь порционно добавлять творог и взбивать.

Муку, разрыхлитель и соль перемешать и просеять смесь в творожную массу. Порционно. Перемешивая. Добавить в тесто орехи/цукаты.

Наполнить бумажные формы на 2/3 части.

Постучать немного, чтоб тесто осело.

Выпекать 30-40 мин при температуре 180’.

Делаем глазурь. Для этого взбиваем белок с пудрой и капелькой сока лимона.

Взбиваем до тех пор, пока масса не станет матовой белой.

Остывшие куличи полить глазурью, украсить конфети/кокосовой стружкой/шоколадной крошкой

Здесь кто-то делился, сохранила, вкусный и просто делается)