Как замесить тесто: секреты и тонкости. На воде или кефире? Делимся опытом!

Вода

Вода соль и все вода холодная на чуду так делаю не люблю толстые чуду

На воде и немножко раст масло добавляю, мягкое бывает тесто

Вчера замесила на чуть горячей воде+яйцо+раст.масло.Такое шикарное тесто получилось.

Холодные чуду даже такие мягкие были.

Я делаю на сыворотке

Очень люблю замешивать на теплом или даже на горячем поэтому добавляю немного кипятка тоже

Очень хорошее тесто получается

Чуду тонкие или в духовке? Если в духовке то дрожжевое, но иногда и из пресного делаю

@mariiishka, вот как раз сделала тесто, сыворотка и вода горячая немного, хорошее мягкое тесто получилось