Раскатка теста - мучение? Лайфхак от свекрови: тесто из муки первого сорта - реально легче!

Может ни для кого не сделаю открытие) но тем не менее поделюсь. Для меня самое ненавистное в работе с тестом - это его раскатка. Для меня это очень трудно и долго, каждое приготовление беша просто каторга 😩 Свекровь мне порекомендовала сделать тесто из муки первого сорта, якобы оно не собирается во время раскатки и с ним легче. И знаете, не знаю мое самовнушение это или нет, но в этот раз мне раскатка далась намного легче и быстрее. Тесто получилось вкусным и не темным, такое же как и с мукой высшего сорта. Так что кому так же как и мне катать тесто мучение, попробуйте)