Девочки филе судака как вкуснее в духовке приготовить ? Сколько минут держать ?
можно не закрывать фольгой ?,
Я в духовке запекала, мариновала сначала чем только можно, т.к действительно суховатый. Но получается очень вкусно и быстро, мин 30-35, кидаю с уже варенными овощами так как морковь не успевает приготовиться за 30 мин.
@janabodoleeva, ссылка такой принцип но я режу лук тоньше конечно и морковь тру как на морковчу
А мне он больше нравится тушеный с овощами 😍 либо в соусе
Он действительно чуть суховат
По мне Судака лучше жарить , потому что эта рыба сухая
@5674481, у вас белые выходят ? Что то не румянится у меня
@sayahatta.kz, да нет ,обычно жарится но не прям зарумянивается
Я готовлю так
Обжариваю не сковороде, вынимаю.
Лук, морковку, томатную пасту, сметанки, приправки, немного водички и закидываю жареную рыбу и все, очень вкусно и не сухо!