Имеет ли для вас значение, из какой посуды есть? Поднимает ли это ваш аппетит, настроение и в целом эмоциональное состояние? Задумывались ли вы вообще о том, нравится ли вам посуда, из которой вы едите? А столовые приборы?
Представьте ситуацию, что вы пришли в ресторан, а вам принесли ваше самое любимое блюдо, но на тарелке с отбитым краем, ваши действия? Какую эмоцию испытаете? Заметите отбитый край или, увлечённые едой, даже не обратите внимание?
Я тут на днях прочитала одно очень интересное исследование (Impact of three different plate colours on satiety and energy intake: RCT. Nutr J, 2018). Оно было проведено на 54 женщинах, которые ели из красных, белых и черных тарелок. С белых тарелок они съедали меньше всего калорий. Понимаете да? Так вот заключение исследования гласит :
«Plate colour may be a crucial determinant of energy intake». Это значит, что цвет посуды может определять потребление энергии ☝️
Про размер посуды тоже важно упомянуть, что РАЗМЕР тарелки может провоцировать ПЕРЕЕДАНИЕ или СОКРАЩЕНИЕ порции. Вот здесь на эту же тему есть еще одно очень интересное исследование 👇
(How does plate size affect estimated satiation, Peng. M, 2017)
Выбор это красивой посуды или красивого постельного белья, красивой скатерти или живых цветов, красивой одежды или красивого записного блокнота, ведь это все в целом об одном и том же - о вашей самоценности. Любите себя? 💔
В карусели сделала подборку красивой посуды. Какие эмоции испытаете, глядя на нее? Поделитесь в комментариях.