Елена
eleni53
Елена·Мама дочки (3 года)

Как приготовить рассыпчатый рис?

Девочки, SOS 🆘 хелп!!!

Как готовить рис так, чтобы он не был одним слипшимся комком? Ну каааааак?😭😭😭

Что я ни делала … и масло добавляла, и рис промывала просто до прозрачной воды и всякие заклинания говорила , ну ничего НИЧЕГО не работает … а муж все смирится не может, все просит рассыпчатый рис ….😖😖😖😖

03.04.2023
1

Комментарии

ruiskukka
Александра·Мама сына (7 лет)

Варить как макароны. Много воды, потом лишнюю слить

03.04.2023 Нравится Ответить
katya192314
Катя·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Мало воды и медленный огонь, очень медленный, ну и промывать рис

03.04.2023 Нравится Ответить
lalusik1288
Лала·Мама двоих (1 год, 9 лет)

Дорогой рис(такой достаточно 1 раз промыть), много воды, после на мин. огне пропарить(обернуть крышку полотенецем)

03.04.2023 Нравится Ответить
alexandra.maltseva666
Александра Федотова·Мама дочки (7 лет)

Варить в чертовых пакетиках. Больше я вариантов не нашла.

03.04.2023 Нравится Ответить
annet1504
Анна Д. ·Мама дочки (6 лет)

На сковороде делаю) хорошо промываю, потом обжариваю, потом заливаю водой в пропорции 1/2. Идеально рассыпчатый получается

03.04.2023 Нравится Ответить
eleni53
Елена·Мама дочки (3 года)

Пробовала обжаривать, ничего не вышло у меня 😣

03.04.2023 Нравится Ответить
nastya180921
Настя·Мама сына (6 лет)

Рис когда варите не мешать от слова совсем, чтобы крахмал не вымешивался. И варить при закрытой крышке, в конце дать постоять без газа пропарится и только потом мешать. И нет он не прилипает на медленном огне👍

03.04.2023 Нравится Ответить
ecliptic
·Мама троих детей
стикер
03.04.2023 Нравится Ответить
eleni53
Елена·Мама дочки (3 года)

Сколько людей, столько мнений 😅😂кто то говорит больше воды, кто то меньше 😂😂😂буду все пробовать )))

03.04.2023 Нравится Ответить
ecliptic
·Мама троих детей

@eleni53 Восточный дженчина точно знает как надо 😉👌

03.04.2023 Нравится Ответить
annashev
Аня ·Мама дочки (7 лет)

Варить как макароны. Вода закипела, туда рис промытый кинули, 12 минут поварить, откинуть на сито мелкое. Потом вода стечёт, обратно в кастрюлю, масло сливочное туда кусочек. У меня тоже раньше всегда каша получалась, всегда казалось,что он недоварился и я ещё держала на плите. Потом поняла,что 12 минут хватает, он потом после слива воды, в тёплой кастрюле ещё доходит до готовности и не слипается.

03.04.2023 Нравится Ответить
eleni53
Елена·Мама дочки (3 года)

Ооо никогда рис не кидала в кипящую воду, надо попробовать))

03.04.2023 Нравится Ответить
giza014
Марина·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Я беру большущую кастрюлю и в ней варю небольшое количество риса для этой кастрюли

Или в пакетиках рис который,получается норм

03.04.2023 Нравится Ответить
dnsh.vnkrv
Евдокия·Мама двоих (младенец)

В мультиварке, рис, гречка, булгур - все идеально👌 плюс в пакетиках, как выше писали

03.04.2023 Нравится Ответить
yanatak
Яна·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Промываю хорошо. Беру воды ровно столько, сколько риса. На 500гр 500мл. Ставлю на огонь, жду закипания воды, как закипит накрыть крышкой и на минимальный огонь на 15 мин. Затем снять с огня и ещё под крышкой держать 10минут. Муж обожает теперь этот рис и я наконец то добилась рассыпчатого 😅

03.04.2023 Нравится Ответить
rimmail
rimmail·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Меня только мультиварка спасла (есть кстати рисоварки). Идеальный рис всегда. Варить в 37 так и не научилась. Мой максимум рассыпчатого риса это который в пакетах.

03.04.2023 Нравится Ответить
eleni53
Елена·Мама дочки (3 года)

Ну вот про умение варить рис наверно надо на собеседованиях рассказывать как про сильную сторону 😂

03.04.2023 Нравится Ответить
rimmail
rimmail·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

@eleni53, 😂😂😂

03.04.2023 Нравится Ответить
smalica
Алёна·Мама дочки (9 лет)

В пакетиках варю длинозерновой) ) потом убираю пакетики после приготовления и все в единое перемешиваю )

03.04.2023 Нравится Ответить
avokidas21

Я научилась готовить рассыпчатый благодаря рису в пакетиках 👍 нет никаких проблем от слова совсем! От количества промывки ничего не зависит.

03.04.2023 Нравится Ответить
eleni53
Елена·Мама дочки (3 года)

Ооо у меня где то валяются пакетики … я просто их не готовила потому что думала , что у меня просто комок в пакете выйдет 😅😂

03.04.2023 Нравится Ответить
grishkoteddy
Александра·Мама дочки (4 года)

О да!!!’ Я тоже только в пакетиках Варю -получается идеально!!!!!

03.04.2023 Нравится Ответить
dnsh.vnkrv
Евдокия·Мама двоих (младенец)

+

03.04.2023 Нравится Ответить
nastasiya2732
Настя·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Рис басмати,промыть,пропорции 1 риса к 2 воды. Довести до кипения, добавить соль,масло растит ,перемешать, убавить огонь до минимума, закрыть крышку и варить 20 минут. Всегда рассыпчатый

03.04.2023 Нравится Ответить
renatka1307
Рената·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Беру пропаренный,промываю много раз,потом заливаю водой примерно на 1 см выше уровня риса, ставлю на сильный огонь, до кипения, кипит 1-2 мин и я убавляю на минимум под крышкой. До этого без крышки.

Добавляю 1-2 ложки масла растительного и до готовности, пока вода не уйдет.всегда рассыпчатый))

03.04.2023 Нравится Ответить
eleni53
Елена·Мама дочки (3 года)

Такой вариант готовки тоже читала в интернете и пробовала готовить по нему, не выходит (( но спасибо за отклик !!

03.04.2023 Нравится Ответить
asyagraur
Анастасия·Мама сына (5 лет)
стикер
03.04.2023 Нравится Ответить
eleni53
Елена·Мама дочки (3 года)

А вот такой я вроде не пробовала кстати готовить… надо попробовать, спасибо за наводку !!!

03.04.2023 Нравится Ответить
eleni53
Елена·Мама дочки (3 года)

А воду потом лишнюю слить надо или она вся впитывается в рис?

03.04.2023 Нравится Ответить
asyagraur
Анастасия·Мама сына (5 лет)

@eleni53, я сливаю)

03.04.2023 Нравится Ответить
tosenka90
Анастасия·Мама дочки (9 лет)

Пропаренный длиннозерный

03.04.2023 Нравится Ответить
eleni53
Елена·Мама дочки (3 года)

И его пробовала варить для салата… все равно комок (

03.04.2023 Нравится Ответить
tosenka90
Анастасия·Мама дочки (9 лет)

@eleni53, странно)

Мистраль возьмите золотистый. Воды побольше

03.04.2023 Нравится Ответить
lisya01
🌺·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Наливать воды где-то 1 см чтобы сверху было , посолить , довести до кипения помешивая , сделать маленький огонь и оставить на 10 мин под приоткрытой крышкой . Выключить огонь , закрыть крышкой и дать немного постоять . Всегда рассыпчатый получается , любой сорт

03.04.2023 Нравится Ответить
eleni53
Елена·Мама дочки (3 года)

Вот я так и готовлю, ничего не получается вообще.. уже и кастрюль сколько перепробовала (

03.04.2023 Нравится Ответить
nadia_123
Надежда ·Мама двоих (младенец)

Тоже послушаю 🙏

03.04.2023 Нравится Ответить
boikonastya
Настя 👩‍👧‍👦·Мама двоих (2 года, 3 года)

Промываю хорошо, в кострюлю и до закипания воды. Дальше опять промываю, меняю воду и опять до закипания. Всегда рассыпчатый

03.04.2023 Нравится Ответить
eleni53
Елена·Мама дочки (3 года)

А сколько воды? 2 раза меняете воду получается , верно?

03.04.2023 Нравится Ответить
boikonastya
Настя 👩‍👧‍👦·Мама двоих (2 года, 3 года)

@eleni53 2 стакана воды на стакан риса. 1 раз меняю

03.04.2023 Нравится Ответить
prostoya777

Рис басмати получается таким👍

03.04.2023 Нравится Ответить
eleni53
Елена·Мама дочки (3 года)

Неееет, у меня не получается 😅😭я уже все виды риса перепробовала какие есть в магазине(((

03.04.2023 Нравится Ответить
prostoya777

@eleni53 я на самом деле с рисом тоже не дружу)) уже даже полюбила кашей🤌🤣

03.04.2023 Нравится Ответить
guudena
Наташа·Мама двоих (6 лет, 16 лет)

В большом кол-ве воды варили?

03.04.2023 Нравится Ответить
guudena
Наташа·Мама двоих (6 лет, 16 лет)

@eleni53, попробуйте в большом количестве, много много воды

03.04.2023 Нравится Ответить
mom_ekaterina

Тоже за большое количество воды , всегда рассыпчатый выходит . Еще иногда с вечера заливаю водой , утром варю

03.04.2023 Нравится Ответить
eleni53
Елена·Мама дочки (3 года)

@spb_mama, попробую , так еще не делала ))

03.04.2023 Нравится Ответить