ПП кулич: простой рецепт с рисом и кукурузой, вкусный и полезный, как приготовить?

ПП КУЛИЧ🍪

Ингредиенты :

🔹Яйцо 1 шт;

🔹Мягкий творог 50 шр;

🔹Молоко 120 гр ;

🔹Мука рисовая +кукурузная 140 гр ;

🔹Кукурузный крахмал 30 гр ;

🔹Масло оливкое 10 гр ;

🔹Изюм + мак +любимые орешки (у меня фундук) добавлять сколько хочется 😀;

🔹Сода на кончике ножа + разрыхритель 10 гр;

🔹Подсластитель по вкусу (у меня сироп топинамбура).

Приготовление :

- Яйцо с щепоткой соли взбиваем до белой пены. Добавляем масло, мягкий творог, молоко, разрыхритель, соду и подсластитель. Всё перемешиваем.

- Муку с кукурузным крахмалом просеиваем, добавляем сухофрукты и всё тщательно взбиваем миксером ;

- Вливаем получившееся тесто в форму. Выпекаем в разогретой духовке до 180°С 35-40 минут ;

- Для глазури можно использовать мягкий творог со сметаной и подсластителем. И украшение в виде кондитерской присыпки, или же сублимированные ягоды.

🫶Приятного аппетита! 👩🏽‍🍳