Меренговый рулет на завтрак
Когда после отработки рецептов осталось куча белков, на завтрак можно и меренговый рулет, с лимонным курдом и апельсиновыми цукатами. Ярко, вкусно))
Когда после отработки рецептов осталось куча белков, на завтрак можно и меренговый рулет, с лимонным курдом и апельсиновыми цукатами. Ярко, вкусно))
Алёна·
Мама двоих (6 лет, 13 лет)
А я все боюсь первый раз печь его. Но тааак люблю!
Татьяна··
Мама сына (5 лет)
Не надо бояться. Я поняла что главное не спешить, хорошо взбить белки, обязательно или коврик, или силиконизированный пергамент, что бы хорошо отходил.
Это 4 раз пеку))
Настя·
Мама двоих (младенец)
Заразила я тебя 😂
Анна··
Мама сына (2 года)
@ta-mitya, а куда желтки ушли?)
Татьяна··
Мама сына (5 лет)
куличи пробные отпеки
Анна··
Мама сына (2 года)
всегда вспоминаю шутку: как так, так все атеисты, а как куличики есть- все верующие 🤣
Дарья Малахова·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
А я вчера пекла. Правда немного не оккуратно, но в целом вкусно)
Анна·
Мама сына (2 года)
@hilton.09, @ta-mitya, а поделитесь рецептом) я ни разу не пробовала такой рулет
Татьяна··
Мама сына (5 лет)
не скажу, у меня просто белки от 25 яиц с банке, и я через весы готовлю.
Татьяна··
Мама сына (5 лет)
@vetka-konfetka 5 мало, 5 целых яиц это примерно 250 гр, желток весит больше 10 гр. ( 15-17 гр)
Татьяна··
Мама сына (5 лет)
Я и курд так делаю)))