Девочки посоветуйте пожалуйста кто занимается тортиками . Это торты мои которые я пекла +куличи с ягодной начинкой +леденцы. Хочу пройти курсы по оформлению тортов , посоветуйте пожалуйста где можно пройти. Пока делаю только знакомым за небольшую плату
Если офлайн, можно в Кондиторию, там есть курс для новичков.
Онлайн сейчас очень много мастеров, нужно смотреть, что или кто больше нравится и в каком направлении хочется двигаться.
А вообще я бы посоветовала - больше насмотренности и практики, можно просто болванки из пенопласта выравнивать и украшать, набивать руку. Сейчас очень много материалов в бесплатном доступе, когда я начинала (6 лет назад) такого не было🙈
Нельзя тут такое выставлять😃
Я вот пытаюсь худеть, но после увиденного пойду опять в булошную!😋😀😀
Присоединюсь.
Больше практики, насмотренности и фотографировать десерт вкусно, чтобы его захотелось заказать и съесть. Старайтесь пока повторять чьи-то дизайны, потихоньку у вас появится свой почерк.
И лично от меня совет:делайте на белой подложке и упаковку выбирайте не как в магазине. Сама проходила курс Полины Филимоновой, mafitacakes, и родимый Ютуб.