Сестра подсказала способ готовить Курзе на пару чтоб не лопались с морозильника ? Кто нибудь пробовал такой метод? Стоит так делать?
@abdulzhalilovad покупные у меня тоже почти всегда лопаются😅 а вот если тесто сделать не мягким, а в меру тугим, с яйцом, и крепко лепить, то ничего не лопнет. как раз на днях делали.
недавно делали 2 раза, 1 раз свекровь делала тесто, тугое было и ничего не лопнуло. а 2 раз делала я и мягкое получилось 😅 пару штук лопнули