Как сделать творог без крупинок?

Должна быть даже нежная и пышная

Блендер или миксера достаточно (смотря какой творог)

Я делаю на пачку 400гр творога 2 яйца, 2-3 ст ложки муки, по желанию чуть сахара

В муке слегка обваляю и жарю сырники

Я погружным блендером перебиваю ингредиенты для запеканки,тогда она однородная.

Мягкий творог с бело синей упаковке + 1 яйцо + рисовая мука до плотности.

Я миксером (старым как из моего детства😂) перебиваю творог для сырников, однородно получается

@alena_pro_prikorm, @polink_777, спасибо за рецепты. Всегда казалось, что сырники делать дольше чем запеканку поэтому не делала, а зря 😩 в 3 раза меньше времени уходит.