Вы можете написать заявление за 2 недели до предполагаемой даты увольнения, находясь в отпуске ( «прошу предоставить мне ежегодный оплачиваемый отпуск продолжительностью …дней с последующим увольнением»)
@kattysh от даты написания заявления прибавляете 14 дней, а с начальством не вариант договориться без отработки? Ведь не всем руководителям она принципиальна; а в целом, я конечно не знаю какое у вас там общение на работе, чисто по человнчески предупредить о планах и договорить нельзя?