Первый раз приготовила Тирамису. Оказывается это так просто и быстро.)) Не считая времени, которое он должен постоять в…

@mom_nytka, не совсем как со сгущёнкой.)) Немного с кремом повозилась: белки взбить отдельно, желтки с сыром отдельно…)) Есть риск, что крем не получится, окажется жидким. Но да, версия не с нуля, упрощенная.😁

я в Италии когда жила - мы постоянно готовили Савоярди, но почему-то оно примерно в половине случаев не доживало до приготовления тирамису😂

Хотя, далеко не во всех ресторанах/кафе есть кондиционер, который сам печёт печенье для Тирамису. В большинстве обычных недорогих кафе такая же сборка, ещё и испортить десерт умудряются. Мне несколько раз жижу подавали.))

Но без яиц, и ещё без Маскорпоне. Вот в следующий раз уже хочу с ним опробовать

я ценитель именно оригинального рецепта Тирамису. В ресторанах на десерт его чаще всего заказываю. С другими ингредиентами уже другой вкус. Тоже вкусно, съела бы с удовольствием, но это уже другой.))

Благодарю!🌸

@mariyanamore, согласна ! Сразу ощущаю

по вкусу оригинальный ли рецепт или со сливками 🥲😂 мне вкусно только если крем из яиц и маскарпоне)

Пару раз готовила вместо маскарпоне риккоту, все остальное также, так как хотелось менее калорийное 🤣 вкусненько, но все равно не то….

Я тоже стала так делать! Очень вкусно!

@mariyanamore а где Вы нашли нормальный маскарпоне без растительных жиров и уплотнителей?

в Анапе на оптово-розничной базе в маленьком частном магазинчике.)) Мне кажется в сетевых гиперах тоже должен быть.))

неаааа, может, во Вкусвилле если только....