@aliligay, @you229, 5 л молока ( не из магазина ) доводим до 50 градусов и всыпаем 1 столовую ложку лимонной кислоты , чуть помешать , оно почти сразу начнёт сворачиваться .. оставить на 10 мин. потом собрать сыр в дуршлаг , подогреть сыворотку до 80 гр и опустить туда сырную массу и помять ее , пока она не станет блестящей и эластичной. Ну а потом отщепляете шарики и в ледяную воду их. Потом в контейнер их собрала и залила сывороткой чуть подсолив. Вроде все 🤪
Алька·
Оооо а рецепт
Яна·
Мама дочки (6 лет)
Рецепт можно)
Кристина·
Мама сына (7 лет)
@aliligay, @you229, 5 л молока ( не из магазина ) доводим до 50 градусов и всыпаем 1 столовую ложку лимонной кислоты , чуть помешать , оно почти сразу начнёт сворачиваться .. оставить на 10 мин. потом собрать сыр в дуршлаг , подогреть сыворотку до 80 гр и опустить туда сырную массу и помять ее , пока она не станет блестящей и эластичной. Ну а потом отщепляете шарики и в ледяную воду их. Потом в контейнер их собрала и залила сывороткой чуть подсолив. Вроде все 🤪
Яна··
Мама дочки (6 лет)
Из магазиного молока не получится?
Кристина··
Мама сына (7 лет)
пишут что нет 🤷♀️ а так я не пробовала
elena_r·
Обожаю домашнюю, ни в какое сравнение с магазинной. Мама иногда балует 😋