А сегодня день манника😅
Спонсор передачи "МАННИК НА СКОРУЮ РУКУ" - Манник на скорую руку, мешай со скоростью миксера, под капризы сына😅😅😅
А если без шуток, то делала первый раз и даже на моей старинной газовой духовке, которая жарит как седьмое пекло ада, получилось очень даже хорошо, а со сметанкой так вообще нежнятина😉💫
Стакан сахара
Стакан манки
Пол стакана муки
1/3 растительного масла
Стакан молока
15гр разрыхлителя
5 гр ванилина
2 яйца
60 гр сливочного масла
В отдельной миске смешать сахар, яйца и растительное масло
Молоко с сливочным маслом разогреть в кастрюле, не доводя до кипения, влить яичную массу, перемешать все до растворения сахара, всыпать манку, хорошенько перемешать, оставить на 20 минут набухать манку.
Затем всыпать ванилин, крахмал, так же хорошо перемешать, затем частями всыпать муку, чтоб не было комочков.
Форму смазать слив.маслом и слегка присыпать манкой
В разогретую духовку 180градусов на 30-40 минут, но так как у меня ядерная духовка я вытащила через 20 и немного сверху присыпала сахарной пудрой)
Приятного аппетита 😉