Как приготовить вкусное блюдо из батата с курицей, болгарским перцем и брокколи: простой рецепт

Вкусное блюдо из батата(сладкого картофеля).

Куриное филе 250 гр
Батат 1 шт
Брокколи 1 соцветия (у меня заморозка)
Паприка 1/2шт ( у меня болгарский перец)
Чеснок 2 дольки
Сахар 1 ст.л
Соевый соус 1 ст.л.
Черный перец
Паприка

Филе нарезать кубиками. Замариновать в соевом соусе, сахаре, чесноке (выдавила через чеснокодавку) и черный перце. Оставить мариноваться на 30 мин.

Батат нарезать кубиками. Обжариваем до полуготовности, добавляем к нему филе. Тушим до готовности курицы. Добавляем болгарский перец ( не тонкими долькам нарезать), паприку, брокколи (брокколи предварительно баншеровать 30 сек). Тушить до готовности брокколи.
При подачи посыпать зеленью.
#батат #блюдоизбатата #корейскаякухня #корейскоеблюдо