Делюсь очень вкусным рецептом)
Может кому то и на праздник подойдёт.
Меня тоже научила мужа двоюродная.
Всегда замораживаю их, и когда приходят гости ставлю на мантоварку и в течении 20-30 мин вкусный ужин готов. И хлеба не надо!

На пшеничную муку (2части) берем кукурузную муку (одну часть) и месим тесто с добавлением соды, на кефире любом.
В фарш добавляем лук, специи и водичку для сочности. Катаем пласт толщиной в пол см, и вырезаем кружочки, ставим начинку прикрываем вторым кругом и лепим косичку.
Варить минут 20 на пару.
С белым чесночным соусом особенно вкусно!