Как разнообразить куриные будни?рыбу берем редко,субпродукты муж не особо любит,свинина тяжелая для желудка,а телятина сейчас дорогая и много возни.в большинстве берём курицу,разные части.запекаю,тушу,отбивные,котлеты,тефтели.как-то все уже надоело.какие ваши топовые рецептв без заморочек?
Лучший комментарий
Комментарии
Из фарша делаю котлетки , тефтели в томатном соусе , голубцы . А так тоже у нас курица чаще всего конечно. Отбивные , просто жаренная , подлива с филе бедра , пасты с филе кур и т.д
Котлеты можно разнообразить, добавить в фарш творог, сыр, овощи замороженные типо кукурузы, горошка, брокколи, цв капусты, ленивые голубцы, драники с фаршем или оладики с фаршем я их называю ленивые пирожки. Лазанью ленивую можно сделать из лаваша. Курицу на соли целую запечь. Куриный гуляш.
Отбивные в духовке. Отбиваю выкладываю, посолить поперчить, сверху сметана или майонез,лук кольцами, помидор кольцами или грибы. Сверху тру сыр. На 180 ° на 30-40 мин.
Мешать фарш из разного мяса.Я обычно 1:1:1 курица-свинина-говядина беру - оч классно и в голубцы и супчик с фрикадельками всем нравится.Вкус отличается от просто курицы и возни не много
Ну у нас 180 говядина (это без жил), поэтому и посоветовала
У нас тоже с месяц назад так стоила,потом как подняли цены.ьерем иногда,но редко
Не знаю, правда какая цена на говядину у Вас. Но можно котлеты, тефтели (говядина/курица или говядина/свинина)
240 грн.с учётом того,что тушить 2 часа и прожилок много,возиться их обрезать и без них мяса уже меньше
Попробуйте с разными соусами, терияки, сладкий чили, с овощами типа wok, в сухарях. Мы берём из рыбы хек, морской окунь, красную и сибаса. Обожаю баранину, где сейчас совсем не найти её(
@orlova.irina240392, сливочный и томатный да, остальные просят даю немножко.
Гречка по купечески с бёдрышками в мультиварке.
Готовиться супер легко и вкусно 🤤
Котлеты с курино-индюшиным фаршем вкусные. С индейкой есть рецепты вкусных рулеты, я запекаю с беконом и фисташками, вкусно и запаха нет.
Ещё есть утка, с черносливом вкумно
Кролик тушёный очень вкусно, но дороговато.
А рыбу совсем никак? Мы иногда берём дорадо, это очень вкусная рыба, карп и рядом не стоял... .
Котлеты из хека почти не имеют запаха.
Консерва скумбрия, сардина к картошке варёной тоже ок.
Ну и печень, бобовые вместо мяса иногда)
Плов, блины с мясом, макароны по флотски, запеканку, голубцы, ленивые голубцы, пирог мясной. Мы наоборот курицу не особо... иногда запекаем...больше свинину, индейку, рыбу.
Чередую курицу с морепродуктами и рыбой.
Курицу едим в виде котлет, рубленых котлет, суп с фрикадельками, паста с курицей и грибами.
Муж недавно делал курицу целую в духовке в двойной шубе - фольга и пергамент, во рту тает! Очень похоже на курицу-гриль;
С фарша делаю запеканку с картошкой - фарш обжариваю с луком/морковью, картоха сварена в мундире, толку ее, чуть соли и перца; и выкладываю в форму картоху, между ней фарш, сверху майонез❤️ эта вкуснятина любое разнообразит, но фарш в основном свино-говяжий беру туда или свино-куриный, думаю, с курицей тоже хорошо будет;
Рубленые котлеты с пару ложками майонеза - свекровь научила, это божественно❤️
Я бы еще от куриного холодца не отказалась, даже на желатине, с горчичкой🤤
@orlova.irina240392 мы тоже не едим почти ничего кроме кур. Свинину дочка не переносит , а мне лень отдельно готовить. И рыбу не любим , раз в месяц два жарю карпа и все. Сердечки ещё куриные едим иногда, но снова курица. Беру правда всякие рулеты и буженину для разнообразия
Спробуйте якісь нові рецепти з фаршем. Возитись менше, інше м’ясо і смачно
Муж недавно делал курицу целую в духовке в двойной шубе - фольга и пергамент, во рту тает! Очень похоже на курицу-гриль;
С фарша делаю запеканку с картошкой - фарш обжариваю с луком/морковью, картоха сварена в мундире, толку ее, чуть соли и перца; и выкладываю в форму картоху, между ней фарш, сверху майонез❤️ эта вкуснятина любое разнообразит, но фарш в основном свино-говяжий беру туда или свино-куриный, думаю, с курицей тоже хорошо будет;
Рубленые котлеты с пару ложками майонеза - свекровь научила, это божественно❤️
Я бы еще от куриного холодца не отказалась, даже на желатине, с горчичкой🤤