Интересно стало, какую рыбу вы едите чаще всего? 🐟 Помимо красной , минтая,сазана. И как готовите ее ? Хочется разнообразия 🍽️
Пангасиус в кляре или запекаю на овощах под сметано-сырным соусом. Дорадо и стейки красной (люблю форель) на гриле. Скумбрию мороженую покупаю и сама мариную. Иногда душа просит жареной мойвы (но пока ее пожаришь, от этих запахов хочется отойти в мир иной 😅)
вот скумбрию я не воспринимаю никак, кроме копченой и сельдь тоже только соленую ем😀
попробую ваш рецепт, спасибо
@verybad_mom, я скумбрию тоже люблю копченую. Вот попробовала маринованную, и это даже круче)))
В соусе запекаю..
Соус :соевый, горчица зерновая, чеснок, соус чесночный, либо майонез, и сметана, всё перемешать, туда добавить смесь перцев и соль по вкусу, обмазываю со всех сторон и внутри и в духовку, либо на сковороде тоже не плохо, если есть гриль ещё лучше))
Не очень любим рыбу ,очень и очень редко можем поесть селёдку и то под шубой ,красную на бутеры беру и то муж почти не ест