nastasia_photo
Anastasia Ki 🤍·Мама сына (3 года)
Первая лазанья: восторг!
Приготовила свою первую лазанью , и что-то не могу аж отойти 🤣
Безумно вкусно 🤤
26.03.2023
12
Комментарии
Мне пожалуйста рецепт 😄👏
26.03.2023 Нравится Ответить
Ну шо там с рецептом? сегодня день лазаньи 🤤
26.03.2023 Нравится Ответить
@nastasia_es, с удовольствием 😂только мы все съели 🤦♀️опять готовить завтра
26.03.2023 Нравится Ответить
@ekaterina_663, такая же фигня , я не успеваю придумывать 🤣
26.03.2023 Нравится Ответить
Боже, все бы отдала за сырную шапку🤤🤤🤤🤤🤤
26.03.2023 Нравится Ответить
@mom.dari_safi, @seredolya,
Соус болоньезе
На разогретом масле обжарить лук ( у меня одна большая луковица красного) , морковь
Добавить фарш , соль и специи по вкусу , добавить томатную пасту , залить водой и тушить ~ 20 минут.
Соус бешамель
В кастрюле на среднем огне растопить масло , аккуратно всыпать муку и размешать , затем постепенно вливать теплое молоко , постоянно помешивая
Варить до состояние сметаны. Но я добавила ещё чуть молока , чтобы более жидкий стал. Посолить и добавить специи.
Собираем:
На дно формы кладем соус бешамель , затем соус болоньезе , натертый сыр и листы лазаньи.
Далее повторяем в том же порядке несколько слоев по вашему желанию.
Верхний слой завершаем соусом бешамель и обильно посыпаем сыром.
Отправляем в разогретую духовку. Сначала накрываем фольгой и выпекаем 20 минут , затем фольгу убираем и выпекаем ещё 15 минут.
Ингредиенты :
-листы лазаньи
-сыр
-лук
-морковь
-фарш
-молоко 600 мл
-Мука 60 грамм
-сливочное масло 60 грамм
-соль и специи
-томатная паста