Только сама, покупной слишком жирный для меня

Что и нам, пока кушаем из индейки
Пава пава

Сама делаю и ребёнку и нам . Не могу готовить на готовом ((
Много вариантов , смотря для чего.
Дочке обычно чистую индейку делала : бедро с филе . Чисто ГА выходило.
Постарше стала , делала как нам на общий : говядина мякоть /свинья мякоть без жира . Либо свинья мякоть/ кура филе .
В фарш для сочности всегда белый хлеб моченый в молоке , лук .
Бывает картофель добавляю . Либо кабачки /лук / картофель .
Миллион вариантов и всегда вкусно и сочно.
Если на суп , то овощи и хлеб не добавляю . Если на котлетки , то добавляю. Дочь уплетает по 2-3 штуки за раз.
Рыбный фарш тоже сама делаю . Идеально для меня : треска , булка в молоке , лук , два яйца , две столовых ложки муки, соль/перец . Перемешиваешь, и либо в панировке и на сковородку только чтоб схватилось , дальше в духовку . Либо просто обжариваю до готовности на медленном огне .

Сама готовлю

Сама фарш делаю. Раньше покупали. Как стали делать сами фарш, больше не можем есть готовый, вкус вообще не тот

Говяжий халяль - фарш, азу

Сама делаю фарш. Формирую котлеты. Тефтели. Перцы фарш. Пельмени и в морозилку

Я всегда фарш сама готовлю. Не понимаю, почему фарш зачастую дешевле мяса. Точнее понимаю и поэтому делаю сама

Говяжий фарш покупаю для супа с тефтельками) в небольших мясных магазинах. Муж один раз из ленты привез и он был отвратительным(
А больше блюд из фарша для малыша не придумала))

Покупаю филе индейки либо реже куриное и делаю фарш сама в блендере

Сама стала делать ,после покупки электромясорубки. Намного вкуснее

Готовый фарш покупать небезопасно. Как вариант - выберете кусочек мяса и попросите накрутить прямо при вас в мясном магазине/отделе. Они могут!

Сыну покупала филе индейки, говядину, кролика в проверенном фермерском магазине. Из них делала тефтельки и прочее. Он у нас аллергик был, поэтому трепетно к продуктам относилась. Как подрос, аллергия прошла, стала кормить разными продуктами.

Покупной фарш мне не очень нравится, ведь туда часто идёт и кожа,и хрящи и т.д. лучше самим делать

Мясо брать и с него делать вкуснее будет гораздо.

Фарш покупаю только в мясном отделе в не больших магазинах

Любим самсон