В последнее время расстроило качество продукции у Шалаева, хотя мы их давние клиенты.
Сильный пересол, заморозка- через раз нормальное качество тушек и филе, копченую рыбу вообще с гельминтами последний раз купили(.
На центральном рынке проходимость больше и свежее рыба. Есть там отличная палатка, к сожалению после реконструкции потеряла их номер, там продавцы - 'две сестры', можете прям там и поспрашивать, они себя сами так и называют.Никогда не подводили. Мы много в Россию и в Европу до всех событий отправляли гостинцев. И упакуют правильно все в дорогу и ассортимент приличный.