Как приготовить вкусные творожные колобки: простой рецепт из детства (360г творога, 3 яйца)

ТВОРОЖНЫЕ КОЛОБКИ

В детстве мама часто делала такие колобки. Всё, что не съедалось за столом, потом неизбежно растаскивалось за день. Невозможно остановиться!

В тему, когда нужно угнать творог.

Тот самый колобок, которому не удастся от вас уйти☺️.

🔝 Рецепт

Творожные колобки

Ингредиенты:

Творог - 360 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука - 300 г

Сода - 1 ч. л.

Соль (по вкусу) - 2 г

Сахарный песок - 5 ст .л.

Ванильный ароматизатор либо ванилин

Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Сначала взбейте яйца и сахар миксером. Затем добавьте соль, соду, ароматизатор ванильный и творог.

2. Вновь все хорошо взбить, постепенно всыпая муку, и начните замешивать тесто.

3. Слегка смажьте растительным маслом посуду, в которой будете выкладывать шарики. Формируя шарики, смачивайте руки водой.

4. Жарить их можно во фритюре или в небольшой кастрюльке наполненной растительным маслом.

5. Остывшие колобки посыпьте сахарной пудрой и подаем к столу.