Пушистое тесто на пирожки.
Восторг! Неожиданно сильно подошли и склеились) Пришлось разделять готовые. Будете готовить - учитывайте этот момент)

- 600гр муки
- 400 мл теплого молока
- 150гр сахара
- пакетик ванилина
- 2 чл без горки соли
- 2 чл дрожжей
- 60гр слив масла

В чуть тёплое молоко добавит сахар, ванилин и дрожжи. Хорошо перемешать и дать постоять 5 мин. Муку смешать с солью. К сухой смеси добавить молочную, хорошо вымесить, добавить мягкое сливочное масло и ещё раз немного вымесить. Тесто получается липким! Накрыть, поставить в тёплое место на 2ч. Достать, сформировать пирожки, уложить на противень и поставить в тёплое место ещё на 1ч. После смазать пирожки яйцом, и в разогретую на 170гр духовку на 15-20мин. Готово!
Я делала с яблоками и сосисками, но начинка может быть любая.

#teria_выпечка