Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Катя🌷
Катя🌷
Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Как приготовить кабачково-сырные вафли без вафельницы?

1 из 2

Кабачково-сырные вафли 🧇


Ингредиенты:

▪️1 средний кабачок

▪️1 яйцо

▪️50 г сыра: желтый обычный, либо сулугуни

▪️3-4 ст л муки

▪️соль, перец(чеснок, зелень по вкусу)


Готовим:

▪️Кабачок трем на крупной терке, солим, оставляем на 10 минут и после ОЧЕНЬ хорошо отжимаем

▪️Добавляем яйцо, тертый сыр, муку, специи по вкусу

▪️Хорошо разогреваем вафельницу и выпекаем 5-7 минут, не открывая крышку, тогда вафли не прилипнут


Если вафельницы нет - можно сделать из этого же теста оладушки👌

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Завтрак из кабачков

Завтрак в тишине - это бесценно🤤 Раньше у меня любимые вафли были творожно-сырные, а теперь кабачковые. Рецепт прост: Кабачок на терке, рисовая мука, яйцо, чуть-чуть моцареллы завалявшейся в холодильнике, соль, разрыхрыхлитель (не знаю зачем правда, но его всегда добавляют в описании рецептов). Делала на глаз, тк мне на одну порцию. 5 минут и все готово. Обалденно вкусно с творожным сыром, авокадо и яйцом пашот. Кстати, формочки для яиц заказала благодаря девочкам из Мам лайф). Еще я обожаю самокат, за 9 минут мне доставили авокадо с рукколой👌

Кабачковые вафли 😳😍 это так вкусно, оказывается! Еще вкуснее, если сметану чуть полить соевым соусом. 1 кабачок на…

Кабачковые вафли 😳😍 это так вкусно, оказывается! Еще вкуснее, если сметану чуть полить соевым соусом. 1 кабачок на мелкой тёрке 1 яйцо Соль, перец Пара ложек сметаны Мука Тесту дать постоять минут пять, жарить и сразу есть 🔥

Вы не любите кабачки? Вы просто не умеете их готовить😄

Вы не любите кабачки? Вы просто не умеете их готовить😄 Я нашла то блюдо из кабачка, которое Макс очень полюбил😄#сашкины_вкусняшки Кабачковые оладушки с сыром. 2 средних кабачка Твердый сыр 100 гр Чеснок 1 маленький зубчик 1 яйцо Мука 3-5 ст.ложки Соль, специи, зелень по вкусу Натираем кабачок на мелкой терке, хорошо отжимаем всю жидкость. Натираем сыр на мелкой терке. Смешиваем кабачок, сыр, яйцо, соль, муку (смотрите по консистенции, не должно быть очень жидко, как густая сметана), специи, зелень. Даем постоять минут 10. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем оладушки ложкой. Обжариваем на среднем огне, первую сторону без крышки,вторую сторону под крышкой. Готовые оладушки выкладываем на салфетку, чтоб лишнее масло впиталось. Подаем со сметаной, можно как холодные, так и горячие. Хороши и на второй день😊