Девочки, поделитесь, пожалуйста: кто делал домашние полуфабрикаты, заморозки? Что но овили?
У меня, напрммер, появилась идея наготовить блинов с начинкой и в заморозку, или лазанью.
Хочу, так сказать, подготовиться к периоду послеродового восстановления. Чтобы иногда на скорую руку можно было быстро из морозилки стоил достать и разогреть.
Можно бульон сделать , на пару супов .
Блины делала . Котлеты . Голубцы . Сальники делали .
ну их печёночниками называют . Если любите печенку можно сделать . Мы например на море когда ездили брали собой и просто в микроволновке
Блины с творогом и изюмом
Перец фаршированный (и сырой, и уже готовый, что только разогреть оставалось)
Зажарка для борща (очень удобно, сразу закинул готовую в борщ, не нужно было с ребёнком тратить время на чистку и обжарку овощей)
Заготовки котлет
Вареники с картофелем и грибами (покупные не нравятся)
Заготовки котлет : это прям сформированные шарики или фарш готовый с добавками?
прям шарики готовые, только обжарить чтобы, но и отдельно фарш тоже замораживаю
Я делаю манты, вареники, пельмени, котлеты (в виде фарша и шариков), фрикадельки для супа, тесто для пиццы, для пирожков, соус для пиццы, зажарку для борща. Сырники и блины с начинкой из морозилки мне не очень)
Здравствуйте, вы писали, что запорашиваете манты) я приготовила много теста и начинки получилось. Думаю заморозить. Но вот как потом их? Размораживать и после в пароварку или в замороженном виде? Как они потом на вкус?
Замораживаю котлеты, перец фаршированный, пельмени и вареники леплю. Осенью заготавливаю зелень, кабачки кубиками, помидоры кружочками. Иногда бульон в контейнерах, зажарку.
Я так делаю, очень выручают домашние заготовки 👌Когда готовлю делаю порцию больше, часть сразу приготовить, часть заморозить. Варенники, пельмени, чебуреки, и просто тесто дрожжевое и пресное. Потом можно достать , разморозить и быстро пиццу сделать, например. Или мини-пиццу, как в столовой, у меня дочь любит 😄 Котлеты, тефтели, голубцы, перец фаршированный, блинчики, сырники. На Озоне заказывала поднос для заморозки, очень удобно. Складываю на него, всё ровно и аккуратно замерзает, при хранении компактно лежит. Ещё на YouTube есть каналы с таким контентом, мне "Душа Кухни" нравится. Там у девушки оооочень много идей для заморозки и заготовок.
Спасибо за полезный совет) а то я думаю параллельно когда вы все это успеваете 😂🫶
@mama_new_born Пожалуйста 🌷 Да да, там можно их даже несколько купить и друг на друга ставить 👌 Я на пробу взяла один , на случай если не понравится 😄 Я тоже раньше на доске морозила, но так правда удобнее. И влезает больше, и по бокам не падает😄
Пожалуйста 🌷Мне кажется, что я и половины того, что хотелось бы сделать не успеваю 🥲😄 Хорошо, что Вы решили так сделать до родов, это отличная идея 😊 Меня она посетила уже после, когда я думала как - бы быт хоть немного систематизировать и времени освободить 😅
Пельмени были, блины, пицца. У меня морозилка небольшая, много заготовить не получилось
Пельмени делаю , котлеты обжариваю и в морозилку ,перец фаршированный , зажарка на борщ
Как много хозяюшек 🥰 это прям радует) пельмени классно! Я вот рукожоп. Не пробовала никогда лепить сама. Как-то пекла пирожки и никак не склеивалось тесто 😞
Ой вы знаете я тоже не умею лепить, пока учусь . А пельмени на советскую пельменницу раскатываю лист начинку разложил сверху лист и готово быстро и легко
Сырники, котлеты/фрикадельки/сосиски, бульонные кубики, домашний паштет, варёную фасоль, стейки рыбные и мясные, зажарку овощную, пельмени
На Ютубе есть канал "душа кухни",она каждый месяц делает разные заготовки. Очень много интересного у нее. Я делаю котлеты, тефтели,ленивые голубцы, ленивые манты,пельмени,фрикадельки на суп,вареники) у меня все ленивое😂зато быстро
https://youtu.be/NAY_TQyx5Ss а это лучшее тесто на пельмени,вареники
Пельмени,вареники, котлеты, сырники, фрикадельки, голубцы. В сезон - фаршированные перцы...
Пельмени лучше всего зашли на послеродовое восстановление!) И бульен и второе как бы, быстро и сытно
Кто какие заморозки делает на зиму? Ягоды понятно. Я про овощи. А еще вопрос - можно ли замораживать кабачок?
На что складываете пельмени для заморозки ? В контейнеры для заморозки или на доске раскладываете ? Думаю контейнеры может купить ..
Мама делится опытом заготовки полезных ягод на зиму. Узнайте, как правильно замораживать фейхоа и облепиху для сохранения витаминов всей семье!
Девочки,кто-то слышал про заморозку человека при раке?
Девочки а икеевские пакеты для заморозки выдержут кипячение? Кто нибудь экспериментировал?
Вероника·
Можно бульон сделать , на пару супов .
Блины делала . Котлеты . Голубцы . Сальники делали .
Марина··
Мама дочки (7 лет), беременна (34 нед.)
Супер) что такое сальники? И как потом разогреваете? В духовке?
Вероника··
ну их печёночниками называют . Если любите печенку можно сделать . Мы например на море когда ездили брали собой и просто в микроволновке
angel_s·
На Ютубе есть канал "душа кухни",она каждый месяц делает разные заготовки. Очень много интересного у нее. Я делаю котлеты, тефтели,ленивые голубцы, ленивые манты,пельмени,фрикадельки на суп,вареники) у меня все ленивое😂зато быстро
https://youtu.be/NAY_TQyx5Ss а это лучшее тесто на пельмени,вареники
Марина··
Мама дочки (7 лет), беременна (34 нед.)
Здорово! Спасибо большое за рекомендацию ❤️