@hadijat.m.14122001, ооочень простой рецепт
Хорошие куски мяса отварить хорошенько.
Мелко нарезать лук, потушить его( я добавляю жир от самого бульона, без дополнительного масла) туда же можно кругляшами морковку добавить, но я делала без неё, залить это всё бульоном , специи и картошку отварить там же.
При подаче добавить ломтики болгарского перца , куски мяса , зелень и варенное яйцо( у меня перепелиное)
Может такой суп поймет не каждый, так как нет лапши и прочего, но я люблю очень такой легкий супчик.