Девочки, кто как варит суп гороховый,поделитесь пожалуйста рецептом
Спасибо
Если есть мультиварка, попробуйте в ней, получается классный по консистенции)
Я варю очень вредно, но вот так
Покупаю копченое мясо на кости курицы
варю бульон, горох замачиваю на пару часов минимум
Разбираю мясо, убираю кости, в бульон горох и картошку, мясо, лук морковь обжарить и добавить
В конце зелень, иногда без
Добавляем сухарики к супу в тарелку
Варю без копченостей потому что их нельзя ребенку
Варю ножку куриную, потом бросаю горох, делаю зажарку, чищу картоху - бросаю ее, зажарку позже, разбираю ножку. Режу мелко, бросаю назад, и все. Специи по вкусу. И обязательно укроп.)))