
Вегетарианская кесадилья
- луковица крупная
- шампиньоны лоток
- банка фасоли в том.соусе
- соль, перец, петрушка
- пармезан 70гр.
- тортильи 6шт.
Обжарить лук до золотистого цвета, добавить мелко порезанный шампиньоны и жарить до готовности. Добавить фасоль, посолить, поперчить, немного обжарить все вместе. Если много соуса в банке с фасолью - слить часть перед тем, как добавлять к грибам.
На половину тортильи выложить готовую смесь, сверху посыпать тёртым пармезаном, свернуть и закрыть второй половиной тортильи. Обжарить с двух сторон, чтобы сыр расплавился, а тортилья немного подрумянилась. Готово! Вкусно макать в какой-нибудь чесночный соус)
#teria_ужин

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны!
Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, с...

The суббота😅. Захотелось мне тушеной картошки, да с тушёнкой, ммм🤤 картофель разрезала, и поставила варить, в сотейник вылила бульон из тушенки, как он закипел добавила лук и морковь, дождалась чтоб он выкипел и все обжарилось, добавила туда уже готовую картошку, тушенку, залила половиной чашки рассола с томатной пастой и немного соли, потомила три минуты.
Салат, вспомнился мне ресторан «портофино», помните на галле был? Так вот, обжарила лук, добавила туда шампиньоны. В тарелку выложила все это...

Это просто бомба 💣
Банка маринованных грибов стоит в районе 150 р за 100 грамм
Я же потратила на эти грибы 65 рублей , 10 минут и получил 500 грамм )
Можно кушать сразу , а если дадите постоять им день будут ещё вкуснее. Хранить их 12 дней можно ! Но скушают их за 2 дня Максимум )
Мужу сказала пусть постоят ночь , уже пол банки нет 😅
А если потом добавить лучок и уксус сверху - это вообще 🤤
Рецепт :
На 500 грамм шампиньон
Моем их , делаем соус 4 столовые ложки уксуса , 4 с.л воды , 4 с.л ...

На обед сегодня фаршированный рисом кальмар под тыквенным соусом🧡
Кальмар я сначала почистила, обдала кипятком, затем нашинковала уже готовым рисом, закрепила шпажкой и немного обжарила на сухой сковороде.
Для соуса я запекла тыкву в духовке, готовую тыкву отправила в блендер, добавила немного сливок, специй и вуаля!

Девочки, с таким соусом как готовите пасту? На банке написано смешать с пастой и все. А я думала фарш обжарить и туда добавить, норм же будет?