Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Miss_teria
Miss_teria
Мама сына (7 лет)

Вегетарианская кесадилья

Вегетарианская кесадилья

- луковица крупная

- шампиньоны лоток

- банка фасоли в том.соусе

- соль, перец, петрушка

- пармезан 70гр.

- тортильи 6шт.

Обжарить лук до золотистого цвета, добавить мелко порезанный шампиньоны и жарить до готовности. Добавить фасоль, посолить, поперчить, немного обжарить все вместе. Если много соуса в банке с фасолью - слить часть перед тем, как добавлять к грибам.

На половину тортильи выложить готовую смесь, сверху посыпать тёртым пармезаном, свернуть и закрыть второй половиной тортильи. Обжарить с двух сторон, чтобы сыр расплавился, а тортилья немного подрумянилась. Готово! Вкусно макать в какой-нибудь чесночный соус)

#teria_ужин

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

Тушёная картошка с тушёнкой и салат с ананасами

The суббота😅. Захотелось мне тушеной картошки, да с тушёнкой, ммм🤤 картофель разрезала, и поставила варить, в сотейник вылила бульон из тушенки, как он закипел добавила лук и морковь, дождалась чтоб он выкипел и все обжарилось, добавила туда уже готовую картошку, тушенку, залила половиной чашки рассола с томатной пастой и немного соли, потомила три минуты. Салат, вспомнился мне ресторан «портофино», помните на галле был? Так вот, обжарила лук, добавила туда шампиньоны. В тарелку выложила все это дело, добавила ананас и отварные мелкие креветки, заправила майонезом и добавила пару капель соуса шираши для остроты, но можно и без него! Приятного аппетита!🥘

Как приготовить маринованные грибы за 65 рублей?

Это просто бомба 💣 Банка маринованных грибов стоит в районе 150 р за 100 грамм Я же потратила на эти грибы 65 рублей , 10 минут и получил 500 грамм ) Можно кушать сразу , а если дадите постоять им день будут ещё вкуснее. Хранить их 12 дней можно ! Но скушают их за 2 дня Максимум ) Мужу сказала пусть постоят ночь , уже пол банки нет 😅 А если потом добавить лучок и уксус сверху - это вообще 🤤 Рецепт : На 500 грамм шампиньон Моем их , делаем соус 4 столовые ложки уксуса , 4 с.л воды , 4 с.л масло , 3 чайные ложки соли , 1 чайная ложка сахара, рвём 2 лавровых листа , 7 зубчиков чеснока , укроп ( сухой , свежий ) Ставим это все варить , после кипения 5 минут . Остывает и в банку ) Может показаться , что соуса будет мало , но грибы дадут свой сок и все впитают )

Кальмар под тыквенным соусом

На обед сегодня фаршированный рисом кальмар под тыквенным соусом🧡 Кальмар я сначала почистила, обдала кипятком, затем нашинковала уже готовым рисом, закрепила шпажкой и немного обжарила на сухой сковороде. Для соуса я запекла тыкву в духовке, готовую тыкву отправила в блендер, добавила немного сливок, специй и вуаля!