Mom.life
Елена
helboo3
Елена
post image
Девочки, это капец как вкусно. Нереально обожаю этот манник 🫶 Именно с яблоком 🍏
Этот рецепт максимально прост, если хочется чего-то к чаю. Неплохой аналог шарлотки, для разнообразия

Ингредиенты:
400мл кефира
210гр манки
100гр тростникового сахара
4 яйца
6-8 яблок (но можно, сколько хотите, если больше - будет только вкуснее 🤌)
2 ч.л. разрыхлителя

Смешиваем кефир, манку и сахар - ждём, пока все это настоится 30 мин. Потом туда добавляем яйца, натертое на крупной терке яблоко, разрыхлитель.
Выпекаем на 180 градусах 40 минут.
21.03.2023
15

Лучший комментарий

Комментарии

koshkatusik
koshkatusik
А тросниковый сахар можно обычным заменить ? Или будет не то?
21.03.2023 Нравится Ответить
helboo3
helboo3
А вот этого не подскажу 🤷‍♀️ я белый вообще нигде не использую, и в рецепте сразу заменила его тростниковым) поэтому и написала те ингредиенты, с которыми мне вкусно получилось))
21.03.2023 Нравится Ответить
helboo3
helboo3
Мне кажется, можно заменить 🙂
21.03.2023 Нравится Ответить
nastya.penk
nastya.penk
Не пробовала, надо будет приготовить, спасибо) вот еще идея, куда деть кефир с молочки, надо сходить забрать))
21.03.2023 Нравится Ответить
valenti_bogdanova
valenti_bogdanova
О, класс! Уже неделю хочу испечь манник. Попробую сделать его завтра-послезавтра🙌
А если сахара меньше добавить, то будет как по вкусу? Не кисло (из-за яблок)?
21.03.2023 Нравится Ответить
valenti_bogdanova
valenti_bogdanova
@helboo3, а вы не пробовали заменить разрыхлитель содой? Знаю, что когда в выпечке есть кисломолочка, то нужно именно соду добавлять еще (не знаю, почему)
21.03.2023 Нравится Ответить
helboo3
helboo3
@valenti_bogdanova, о таком, если честно, даже не слышала 🙂 я обычно кладу соду тогда, когда разрыхлителя нет дома))
21.03.2023 Нравится Ответить
she_cat
she_cat
@valenti_bogdanova, сода вступает в реакцию с кисломолочным продуктом, получается тот же разрыхлитель. Можно ещё соду уксусом погасить, тот же эффект.
01.04.2023 Нравится Ответить
alina_lis
alina_lis
О попробую завтра 👍
21.03.2023 Нравится Ответить
Читайте также