Девочки, это капец как вкусно. Нереально обожаю этот манник 🫶 Именно с яблоком 🍏
Этот рецепт максимально прост, если хочется чего-то к чаю. Неплохой аналог шарлотки, для разнообразия
Ингредиенты:
400мл кефира
210гр манки
100гр тростникового сахара
4 яйца
6-8 яблок (но можно, сколько хотите, если больше - будет только вкуснее 🤌)
2 ч.л. разрыхлителя
Смешиваем кефир, манку и сахар - ждём, пока все это настоится 30 мин. Потом туда добавляем яйца, натертое на крупной терке яблоко, разрыхлитель.
Выпекаем на 180 градусах 40 минут.
А вот этого не подскажу 🤷♀️ я белый вообще нигде не использую, и в рецепте сразу заменила его тростниковым) поэтому и написала те ингредиенты, с которыми мне вкусно получилось))
О, класс! Уже неделю хочу испечь манник. Попробую сделать его завтра-послезавтра🙌
А если сахара меньше добавить, то будет как по вкусу? Не кисло (из-за яблок)?
@helboo3, а вы не пробовали заменить разрыхлитель содой? Знаю, что когда в выпечке есть кисломолочка, то нужно именно соду добавлять еще (не знаю, почему)