А вот этого не подскажу 🤷‍♀️ я белый вообще нигде не использую, и в рецепте сразу заменила его тростниковым) поэтому и написала те ингредиенты, с которыми мне вкусно получилось))

Мне кажется, можно заменить 🙂

@helboo3, а вы не пробовали заменить разрыхлитель содой? Знаю, что когда в выпечке есть кисломолочка, то нужно именно соду добавлять еще (не знаю, почему)

@valenti_bogdanova, о таком, если честно, даже не слышала 🙂 я обычно кладу соду тогда, когда разрыхлителя нет дома))

@valenti_bogdanova, сода вступает в реакцию с кисломолочным продуктом, получается тот же разрыхлитель. Можно ещё соду уксусом погасить, тот же эффект.