Как приготовить детские котлетки?
Лежит фарш из куриной грудки. Подскажите, как приготовить сочные детские котлетки? 🍽
У меня вообще котлеты никогда не получались. Обычно мама готовила. Сейчас хочу предпринять попытку номер 10.
Одна надежда на ваши советы 🤗
Галина·
Послушаю. Фарш из курогруди - это по умолчанию сухо 😄
Наталия Nataliamarunchak ·
Мама двоих (7 лет, 13 лет)
Добавить хлебушек белый, картофелину на тёрке и лук, соль 👌
littleflowers·
Мама дочки (6 лет)
Меня спасает немного лука на терке и молоко добавить, обвалять в муке или панировочных сухарях
Оля·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Я добавлю всегда чуть жареного лука и на пару
aboregensha2015·
Вообще готовлю из бедра , тогда сочно, но в вашем случае добавить луковицу, белый хлеб, вымоченный в молоке( пару горбушек)
Ольк·
Кабачок добавить
МамАнька·
Мама троих детей
Кабачок на тёрке.
Юлия·
Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего
Добавляю яичко куриное, можно заменить на парочку перепелиных, молока немного, можно манки подсыпать или мякоть белого хлеба, перемешиваю, соль по вкусу, обжариваю на масле и потом пропариваю)
Таня ·
Мама троих детей
У меня стандартный рецепт на фарш любого мяса: яйцо, лук на мелкой терке, вымоченый в молоке белый хлеб, ложка майонеза, соль, специи
Любовь ··
Мама двоих (1 год, 19 лет), ждёт третьего
Ещё внутрь кусочек слив.масла или плавл.сыра.
Ana·
Мама дочки (3 года)
Кабачок на терке, лук на терке, можно ещё сыр потереть.
Мария·
Мама сына (7 лет)
На 500 грамм фарша беру 1 средний цукини и тру его на мелкой терке. Так же пару столовых ложек панировочных сухарей внутрь. Я ещё сверху обваливаю в сухарях, но можно и без этого
Настя·
Мама сына (7 лет)
Добавляю или кабачок или цветную капусту (измельченные) 👍🏽