ПП сладости 🍭
#безглютена
#выпечкадляхудеющих
#ппрецепт
#выпечкадлядетей
Девчули готовим себе на завтрашний день завтрак 😍
Очень быстро и легко!
Вот здесь, спокойно можно давать малышу. И наслаждаться самой.
Рецепт не мой.
Яйца-3шт
Рис -40 грамм (измельчить в муку), когда Вы сами делаете в кофемолке, сразу видите, чем отличается рисовая мука от сделанной самой.
Мед -40 грамм
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Рикотта-60 грамм
Банан-110 грамм
Манго/киви/персик или груша - 70 грамм
1)Рис измельчить в муку, просеять, чтобы вышло 40 грамм.
2)Белки отделить от желтков. Взбить до густых пиков.
3)к желткам добавить мёд, рисовую муку, разрыхлитель, взбить.
4)добавить в тесто, взбитые белки, размешать.
5)вылить тесто на пергамент или силиконовый коврик в форме прямоугольника. (У меня пергамент без силикона, все тесто приклеилось, на фольге тоже приклеилось) коврика нет, в форме прямоугольника. Отдирала, когда немного остыло, но верхний слой слезал.
6)выпекать в разогретой духовке 170 градусов, 12-15 минут.
7)перевернуть готовый корж силиконовым ковриком вверх на полотенце, снять коврик. Завернуть рулет в полотенце и оставить его остывать.
8)банан размять вилкой, смешать с рикоттой.
9)развернуть Корж и смазать кремом, не доходя 1,5-2 см до конца.
10)выложить большую часть вдоль нарезанный киви/персик, оставшееся по всему крему.
11)свернуть аккуратно в рулет, завернуть в пищевую пленку и убрать на всю ночь.
——-
Фотограф от Бога
Комментарии
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
#пирогибезглютена
Иногда, на прегги проскакивают вопросы, связанные с безглютеновой продукцией, диетой и пр. Эта проблема коснулась и меня. Дочери на полгода назначили бг диету. Но ухудшать качество/ ассортимент ее рациона уж очень не хотелось.
В общем, благодаря разным ресурсам для аллергиков, я начала собирать информацию по рецептам бг блюд. И воплощать их в жизнь.
Спасибо @magl за пинок, а то, как то стеснялась тут выкладывать, тк казалось, что это мало кому интересно. 😂🤷
Первое, что я ре...
Рецепт шикарного теста
Шикарненькое тесто, которое никогда меня не подводило, проверено мною годами и я очень люблю этот рецепт)
250 мл тёплого молока
Чайная ложка дрожжей
Столовая сахара.
Перемешиваем и оставляем минут на 10, как появилась шапочка добавляем чайную ложку соли, два желтка и грамм 80-100 сливочного масла ( можно без него ).
Далее постепенно добавляем муку. Тесто должно быть липкое, а чтоб сильно к рукам не прилипало добавляем подсолнечное масло и работаем с ним.
Когда комок уже будет готов, накрыв...
Спасибо большое за рецепт! Можете поставить хэштег #безглютена, многим на диете будет полезно