Почему вафли ломаются?

Question

Девочки, пеку тонкие вафли в вафельнице, они у меня не сворачиваются ( ломаются) , ((( может кто знает в чем секрет??? Уже третий раз разное тесто завожу…не получаются!!!

Александра · Answer

Мы горячими сворачиваем сразу)

Юлия · Answer

Вместо сахара сгущённое молоко и будут мягкие вафли

Sveta · Answer

Я как только достаю, сразу сгущенку добавляю и закручиваю
Если и так ломаются, когда горячие, значит слишком много сахара

Жанна · Answer

@svetlana2989, попробую прямо в вафельнице закрутить

Sveta · Answer

@vitsinskaya81, я достаю их от туда, на досточке скручиваю, что б руку не обжечь

Жанна · Answer

@svetlana2989, вот я так же делала😅😅😅

Екатерина · Answer

Да, горячие сворачиваю. Ничего не ломается🤷🏻‍♀️

Жанна · Answer

А какое тесто делаете?

Екатерина · Answer

@vitsinskaya81 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, 200 гр масла растопленного

Svetlana280885 · Answer

Горячими нужно сворачивать

Жанна · Answer

Так и делаю!!!! Ломаются 🥴

Svetlana280885 · Answer

@vitsinskaya81 у меня ничего не ломается.по первому попавшемуся рецепту готовила.прям в вафельнице нужно сворачивать

Жанна · Answer

@svetlana28081985, попробую!!! Я их достаю

Почему вафли ломаются?

Комментарии