Кексики как у детей: простой рецепт на скорую руку (молоко, сахар, мука) и советы

Я фанат кексиков и только сегодня узнала, что они супер легко готовятся 😀 всё делали дети, я им только помогала отмерять количество. Рецепт до неприличия прост: пол-стакана молока, пол-стакана сахара, 1 яйцо, четверть стакана растительного масла, разрыхлитель, ванильный сахар смешать. Добавить 1 стакан муки. Перемешать, чтобы не было комочков (мы миксером делали). Консистенция густой сметаны. Маленкие формочки заполнять на две трети и в духовку 180 градусов 20 минут. Мы почти не добавляли сахар, так как делали на ванильном молочном коктейле. И муку использовала обычную и кокосовую, так как обычной было мало. В общем, рецепт можно дорабатывать под себя, главное логику соблюдать 😁👍 ну и украсить можно по желанию