Сборник по-рецептов у меня на странице ❤️ рада, если будет полезно

Девчонки всем огромное спасибо!!!!

Первый рецепт:

Все нарезаю кубиками и запекаю в стеклянной форме:

- филе куриной грудки или индейки

- баклажаны

- кабачки

- перец болгарский

- морковь

- лук репчатый

- По вкусу соль, специи (я специи не добавляю, только немного солю)

-Немного томатной пасты

Всё перемешать и выложить в форму, накрыть фольгой и сделать несколько проколов

Запекать в духовке при 180 градусов до готовности (минут 40-50)

Второй рецепт:

Также запекаю в стеклянной форме:

- филе грудки курицы или индейки

- брокколи

- сыр на свой вкус

- сливки (я беру 10%)

- соль, специи по вкусу

Филе немного прижарить, добавить специи и немного соли

Брокколи отварить, немного посолить, замороженная или свежая неважно, разница только в том, что свежую надо будет нарезать самой😄

Форму предварительно можно обмазать маслом оливковым

Выложить в форму филе, сверху выложить брокколи, залить сливками, сверху натереть сыром и выпекать в духовке при 180 градусов минут 15-20 до готовности, как сыр поплавится

Рецепт третий:

- рисовая лапша

- лук репчатый

- морковь

- фасоль стручковая

- имбирь

- соевый соус

- чеснок

- соль, специи

- филе куриной грудки или индейки

- шампиньоны

Лапшу предварительно отварить

В сковороде смешать соевый соус, специи, имбирь, чеснок, соль, добавить воды, протушить филе, грибы, лук, остальные овощи, в конце добавить лапшу и всё перемешать

Для украшения можно посыпать сверху кунжутом или зеленью

Приятного аппетита 🍽️😋

А ещё вкусно в куриной грудке сделать надрезы и в эти надрезы вставлять кружочки помидора и моцареллы для пиццы.

Соль/перец по вкусу. Очень вкусно подавать с зеленью.

Получается очень сочно

Запекать в духовке, я делаю типа лодочек из фольги.

Масло не добавляю вообще.

Болгарский перец режем пополам и фаршируем мелко-мелко рубленной индейкой (или куриной грудкой) с чесноком и зеленью (мне сюда очень нравится кинза) заправленной греческим йогуртом.

Ставим в духовку и за 10 мин до готовности посыпаем сыром (я беру лёгкий с минимальных % жирности).

Супы на кости от куриной грудки с овощами без пережарки ещё хорошо идут. Они получаются достаточно лёгкими, но сытными.

Грудку индейки нарезаете, отбиваете, соль/перец, выкладываете на протвень, свергу йогурт, помидор и тертый легкий сыр в духовку на 180 градусов. 1 кг индейки запекала 45 мин