Какой маринад для шашлыка самый классный?

Question

Девочки привет! 
Посоветуйте самый классный проверенный маринад для шашлыка!

Алла · Answer

Много-много лука, укроп, петрушка,  ложка чёрного перца, ложка паприки и под пресс

Елена · Answer

На гранатовом соке самый любимый и обжаемый нашей семьёй)))

Asia · Answer

С вечера свинина шея именно,  приправа для шашлыка на рынке (сборная ) немного лим сока или дольки лимона , соль
Перед готовкой за час лук кольцами, я не добавляю ,не люблю ,но с ним тоже говорят вкусно)
Еще в гранате так же люблю свинину и курицу в кефире

Юлия · Answer

Для нас самый лучший и самый вкусный шашлык это:
мясо 🥩 свинина (только шейный карбонат) 
Для маринада:
много лука 🧅, 
томатный 🍅 сок 🧃, 
приправа для шашлыка.
И самое главное не солить заранее, посолить нужно минут за 10 да начала готовить нанизывания.

Валерия · Answer

Многомногомного лука и на ночь

Екатерина Цыбулина · Answer

Муж всегда делает минералка, перец, соль, специи, лук и яйцо одно сразу, одно на след день)
Но маринует всегда за день, чтобы настоялось

Ксения · Answer

Муж всегда делает свинину с минералкой, луком и специями для шашлыка, а ну и посолить ☺️ если делать с вечера и жарить на следующий день, мясо оооочень нежное получается.

Елена · Answer

На сметане, много лука мелко, специи любимые, соль

Лариса · Answer

Муж всегда делает на кефире свиной шашлык. Кефир, мин.вода, специи, соль, лук кольцами. Иногда еще кетчуп добавляет. Шашлык 👌🏼👌🏼👌🏼

Анастасия · Answer

Мясо,много лука,перец черный, соль,мин.вода ,раст масло все,можно сбрызнуть лимонным соком.

Маргарита · Answer

Моей семье нравится маринад из кефира. Мясо получается нежнейшим.

Лук (больших головок 3) режем кольцами, насыпаем приправу для шашлыка (1 или 2 пакетика, в зависимости  от количества мяса) или просто приправа для мяса, солим, заливаем 2 пакета кефира (самый обычный), перемешиваем, даём постоять часа 3, перемешиваем и ещё постоять часик. 
Можно все сделать на ночь и утром перемешать. Будет ещё нежнее.

Татьяна Фотограф Калининград · Answer

Мы всегда делаем просто в майонезе с луком и приправой для шашлыка, очень вкусный получается)

Анастасия · Answer

Всё на глаз ?)

Татьяна Фотограф Калининград · Answer

@anastasiamama_ ага)

Оксана · Answer

Киви одна шт. (почистить и порезать)
лук репчатый кольцам порезать
200-300 мл минеральной воды
Приправы, соль по вкусу 
Главное не передержать киви 🥝, если понимаете что жарить мясо будет не скоро то часа через 2-3 выньте 🥝 и мясо получится 🔥

NoLa · Answer

@a.shev и у меня так же... Прям фарш🤦‍♀️

Анастасия · Answer

@nola24 я раза 2 сделала, и фигня,больше не стала мясо портить

Оксана · Answer

@anastasiamama_, 
Киви дает мягкость мясу, но если его передержать, то мясо превратится в кашу

Какой маринад для шашлыка самый классный?

Лучший комментарий

Комментарии