Есть ли эффект от проращивания ростков?

Хм… а какой вы хотите?)

Ну трава в целом полезна для организма, для жкт.

Я с весны по конец осени проращиваю микрозелень, Маш, очень любим в салаты добавлять. А то, что там «в 7 раз больше витаминов, чем во взрослом растении»- я не знаю, как это проверить)

Зато вкусно, всегда есть низкая по себестоимости зелень дома, ну и мне нравятся все эти хлопоты с проращиванием)

Посадила руколлу и лук зелёный 😄вот и весь опыт, но всё равно - витамины

Я маш проращивала, просто потому что это реально вкусно, я его в салат потом добавляла, а вот пшеница и гречка зеленая мне не зашли на вкус. На счет эффекта не знаю, наверное чтобы прямо польза была, надо постоянно так питаться и килограммами наверно это есть, я же просто в салат добавляла и периодически ела, как обычную еду.

Чтобы был эффект от микрозелени и других полезных растений фруктов и овощей, нужно исключить из рациона всю вредную пищу - сахар, белая мука, дрожжи и ну тд по списку😀иначе питаясь «стандартно» горстка пророщенных семян это 1% от основного рациона, она по сути будет бесполезна, разве что просто вкусно😊

Я утренний завтрак делаю. Покупаю зелёную гречку, утром замачиваю, на следующее утро они уже все проклюнулись. В блендере смешиваю проростки зелёной гречки, банан, льняное масло и заливаю немолоком из овсянки