Рецепты повседневных супов?
Поделитесь рецептами повседневных супчиков?) что варите чаще всего?
Курица/свинина/рыба/тефтели
П. С МНЕ НУЖНЫ РЕЦЕПТЫ, КАК ВЫ ВАРИТЕ, А НЕ НАЗВАНИЯ СУПОВ, НУ ДЕВОЧКИ🙋
Комментарии
Я тут про сырный суп писала ссылка
Сегодня отварила говяжьи ребрышки)потом засыпала из самоката суп с чечевицей и добавила соль,зелень👌👍суп огонь вышел ✌️делов минимум
Там еще с булгуром есть -следующий на очереди 😂
Варю все по одному рецепту ,отвариваю либо курицу ,либо индейку,либо говядину ,туда картошку нарезанную ,лук порезанный ,морковь на терке...а дальше либо чечевицу, либо рис,либо вермишель,либо горох и солю...на этом все...вот и получаются разные супы 🙈🤪 Фрикадельки дочка не ест,копчёности ещё тоже нельзя,капусту просто выплевывает...мужу иногда борщ варю ,когда его от этих воротить начинает 🥴Я ем то,что ест дочка,мне нормуль
Солянку рыбную, похлебку, финскую уху, борщ, чечевичный
@olshanskaya_taya все на одном бульене я правильно поняла? Спасибо большое💕
@olyaolyalya96, похлебку нет, свинину минут 15 отвариваю в небольшом количестве воды, сливаю, и уже на втором бульоне варю суп) а рыбные на одном
Суп с фрикадельками
Куриный
Борщ
Рыбный с консерв горбушей или свежим лососем
Сейчас еще рассольник едят
Допчиком отвариваю рис или вермишель
Еще гороховый любят с гренками
@olyaolyalya96, в смысле ? Это ж самые обычные супы , как готовили - так и готовьте . Ничего специфического там нет в рецепте . С года - общий стол
С фрикадельками домашними,куриный с вермишелью,борщ
Схема одна - отварить любое мясо (курица, индейка). Процедить бульон. Картошка, морковка, лук. Дальше опционально - кускус, чечевица, лапша длинная, макароны-звездочки, рис, цветная капуста, брокколи, кабачок, зеленый горошек, болгарский перец. Соль, приправа для супа.
Иногда вместо мяса рыба (треска/форель), тогда рис обычно.
Иногда фрикадельки (просто говяжий фарш в маленькие колобки), тогда бульон не варю, просто овощи и фрикадельки на 15 минут в конце.
Еще тыквенный суп делаю - обжариваю крупно нарезанные тыкву, лук, морковь, картошку на слив масле. Заливаю кипятком и варю. Сливаю лишнюю жидкость, соль, блендер.
Изредка делаю борщ или щи, но дети чет их не любят.