Как приготовить нежные рикоттники: простой рецепт без глютена (с рикоттой и рисовой мукой)

Рикоттники.

250 гр рикотты

1 желток

2 ст л тростникового сахара

4 ст л рисовой муки

Щепотка соли

Можно делать так же на твороге, из рикотты они получаются нежнее, за счет рисовой муки-безглютеновые, но можно брать и обычную конечно. Подавала со сметаной, взбитой клубникой и рублеными фисташками. Приятного аппетита!🍮