Тоже люблю с баклажанами. Обжариваем баклажаны кубиком. Нарезаем соломкой перец болгарский, помидоры кубиком, зелень кинза. А заправка кисло-сладкий соус Хайнс, острый кетчуп Чили чуток и масло подсолнечное. Соль по вкусу. Вся суть именно в заправке.

Я люблю с баклажанами, моя любовь 🤤 баклажаны крупно нарезать на кубики, посыпать специи, масло растительное перемещать и выложить на противень и в духовку, выпекать до золотистого цвета, нарезаем помидоры крупными кубиками, пару зубчиков чеснока, и много зелени укроп петрушка, как баклажаны приготовятся все выкладываем в чашу, добавляем помидоры, зелень чеснок и заправляем маслом растительн.