Шарлотка с сырым тестом
Добрый вечер!
Сегодня бабушка(моя мама) делала шарлотку. И давала мелкой, а я потом стала есть и смотрю она не пропеченная(местами, где то норм, а где то прям сырое тесто…). Вот теперь думаю чего мне ждать если ребёнку вдруг попали такие кусочки с сырым тестом..в яйцах сырых же может быть все что угодно🤦♀️
Комментарии
Шанс слишком мал. Просто наблюдайте. У нас так иногда яичница получалась не той прожарки, но ничего страшного.
У нас кстати как специально на след день понос начался 😂🤦♀️но уже прошло
Яйцо в любом случае прошло термическую обработку . А может бабушка много яблок добавила и слишком влажная вышла
Не, это не от яблок , оно прям жидкое было сверху , но вроде говорит что давала с краю и сама ела этот же кусок, все нормально было, очень надеюсь 🤦♀️
@vera.prima.1994 в любом случае яйца то подпеклись в духовке термообработка была
Может это не тесто не пропеклось, а именно от яблок влажное?
Не, прям тесто жидкое было внутри, разрезаешь и сверху в середине прям тесто выливается🤦♀️вроде бы и стояла в духовке она больше 50 минут, обычно все пропекается.
11 мин нужно термической обработки для яиц, чтобы сальмонелла(если она была), прекратила своё существование)